Hướng Dẫn Làm Bánh Phu Thê Dừa Ngon

Hướng Dẫn Làm Bánh Phu Thê Dừa Ngon. Đặt bánh phu thê dừa ngon tại HCM 0982.897.501

Bánh PHU THÊ (xu xê ) là loại bánh cổ truyền của Việt Nam. Thường được sử dụng trong lễ ăn hỏi truyền thống của người Việt, không những thế bánh phu thê còn là một loại bánh ăn vặt vô cùng hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.

Hôm nay BÁNH NHẤT VY xin chia sẻ với bạn cách làm bánh phu thê, xu xê dừa chuẩn gốc truyền thống nhé!

1. NGUYÊN LIỆU

• 200gr bột năng
• 100gr đậu xanh cà vỏ
• 200gr đường
• cơm dừa tươi
• màu lá dứa
• hương vani

2. CÁCH LÀM

Bước 1: Làm Nhân Bánh

• Lá dứa xay lấy 400gr nước quậy chung với 200g bột, thêm 120g đường  sau đó cho hết cơm dừa vào chung

  Để lên bếp quậy đều tay cho tới khi thấy bột sánh lại, tắt bếp quậy thêm cho tới khi bột bắt đầu hơi keo sánh là được

  Thoa dầu vào khuôn rồi cho 1 lớp mỏng bột vào cho nhân vào giữa rồi cho tiếp 1 lớp bột lên trên.làm đến khi đủ 1 xửng hấp . hấp khoảng 15 phút bánh trong và thấy bột có tăm là bánh chín lấy ra để nguội.hấp đến khi hết bánh.

  

  

  Nếu thích cho mè( vừng) thì sau khi hấp xong để nguội rắc chút mè rang lên mặt ăn rất thơm

  

  Bí quyết làm bánh ngon: chọn loại bột chuẩn, dừa chọn loại bánh tẻ không quá già, cũng không quá non. Dừa già thì khô không có độ ngọt, dừa quá non thì không có độ ngọt béo 

  Chúc các bạn thành công!

  Nếu không có thời gian tự làm bánh phu thê cho ngày cưới của mình, thì hãy liên hệ Bánh Nhất Vy. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại bánh phu thê, xu xê cưới hỏi, đám tiệc tại Sài Gòn với hương vị đậm chất truyền thống Việt Nam

  • Tham khảo thêm bánh phu thê ngôi sao tại đây: Bánh Phu Thê, Bánh Xu Xê Dừa
  • Bánh Nhất Vy chuyên cung cấp các loại bánh cốm, bánh phu thê, bánh xu xê xếp mâm quả tráp cưới, bánh đám tiệc, làm quà biếu tặng tại tp HCM.
  • NHẬN HỢP TÁC CUNG CẤP BÁNH CHO CÁC CỬA HÀNG DỊCH VỤ CƯỚI HỎI TẠI KHU VỰC MIỀN NAM

  • ĐẶT BÁNH VUI LÒNG LIÊN HỆ TRỰC TIẾP ZALO, SĐT
  • Liên hệ : 0982897501-0908387323
  • Fanpage: Bánh Nhất Vy- Bánh Cốm Phu Thê HCM